甘えびを当社の明太調味液に漬込み、明太子のばら子を和えました。甘えびの甘さと明太子の辛さが絶妙にマッチしたお酒に良く合う一品です。
原材料
甘えび(日本産)、すけそうたら卵(アメリカ、ロシア産)、食塩、蛋白加水分解物、発酵調味料、唐辛子、みりん、風味原料(かつお、昆布)、酒、醤油、ゆず、醸造酒、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、トレハロース、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、甘味料(甘草、ステビア)、香辛料抽出物、pH調整剤、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(赤102、黄5)、
(一部に小麦、大豆、りんごを含む)
賞味期限
冷凍(18℃以下):90日
冷蔵(10℃以下):解凍後2日間を目安にお早めにお召し上がりください