北海道産の秋鮭を専用の明太調味液に漬込み、スチームオーブンでしっとりとした食感で焼き上げました。明太調味液に漬込んでいるのでしっかりとした明太の味があり、ピリ辛で濃厚な味わいになっております。焼き明太バラコを和えた瓶詰製品です。
原材料名：鮭(北海道産)、すけそうたら卵、食塩、清酒、醤油、果汁(りんご、ゆず)、みりん、だし(煮干し、かつお)、発酵調味料、昆布エキス、ソルビット、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、トレハロース、ナイアシン、酸味料、香辛料抽出物、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(赤101、黄5)、 (一部に小麦・大豆・りんごを含む)
賞味期限：出荷日から冷凍180日、解凍後は7日間を目安に早めにお召し上がりください。
