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新熟秋味 150g

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サーモンの切り身を米麹に漬込んだいわゆる石狩漬けです。米麹に漬込む事でサーモンの身が引き締まり、ねっとりとした食感の中に歯ごたえも感じ有られます。見た目も半透明な綺麗な色をした身が食欲をそそります。 原材料:サーモントラウト(チリ産)、米麹、清酒、すけそうたら卵(アメリカ産)、醤油いくら、食塩、発酵調味料、醤油、果汁(りんご、ゆず)、みりん、唐辛子、砂糖だし(煮干し、かつお)、昆布エキス、酵母エキス、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、トレハロース、pH調整剤、酸味料、香辛料抽出物、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦、いくら、大豆、りんご、しゃけを含む)

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