北海道虎杖浜たらこ・明太子の通販ショップ 竹丸渋谷水産

焼き鮭明太（半身）約800g 4102

1,000円(内税)

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秋鮭を手作業で切り身にし、オリジナル明太調味液に味が染み込むまでじっくりと漬込み、専用の焼き機で焼き上げ、皮面を火で炙り香ばしさを出したこだわりの「焼き鮭明太」です。

【原材料】
秋鮭（北海道産）、すけそうたら卵、食塩、清酒、醤油、果汁（りんご、ゆず）、みりん、だし（煮干し、かつお）、発酵調味料、昆布エキス、唐辛子、酵母エキス、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酒精、酸化防止剤（V．C）、ｐH調整剤、トレハロース、ナイアシン、酸味料、香辛料抽出物、甘味料（アセスルファムK、スクラロース）、酵素、発色剤（亜硝酸Na)、着色料（赤102、黄5）　　（一部に小麦、大豆、りんごを含む）

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